दाल का स्वाद कैसे बढ़ाएं, जानें स्मार्ट कुकिंग टिप्स, जानिए आसन तरीका

कुकिंग टिप्स न केवल आपके काम को आसान बनाते हैं, बल्कि आपके भोजन को तेजी से तैयार भी करते हैं।  

इन युक्तियों का पालन करने से आप तेजी से काम कर पाएंगे, खासकर यदि आपके पास सुबह का समय कम है।  

यदि आप एक विशेषज्ञ रसोइया हैं, तो भी आप इन युक्तियों का पालन कर सकते हैं।

बेसन हो जाए खत्म   अगर आपको पकौड़े खाने का मन हो रहा है और बेसन खत्म हो गया है, तो आपको बाजार जाने की जरूरत नहीं है,

बल्कि आप चने की दाल को पीसकर भी झटपट बेसन तैयार कर सकते हैं.  अगर आपके पास समय हो

अगर आपके पास समय हो तो आप दाल को भी कम से कम 20-30 मिनट के  लिए भिगो कर रख  सकते हैं।

हलवे को हेल्दी बनाना है तो हलवे में चीनी की जगह गुड़ डालें.  यह हलवे के  स्वाद को बढ़ा देता है।  इसके साथ ही खीर वजन घटाने के लिए भी उपयुक्त होती  है।

दाल को बनाएं टेस्टी   दाल को उबालने के बाद अलग से भून लें.  इससे दाल का स्वाद बढ़ जाता है।

आप प्याज, टमाटर, सूखी लाल मिर्च को भून लें और उसमें थोडा़ सा गरम मसाला डाल दें.  फिर इसमें उबली हुई दाल डालें।

नमक कब डालें   किसी भी डिश में स्वाद बढ़ाने के लिए आखिरी में नमक डालना न भूलें।  दाल  बनाते समय इस बात का ध्यान रखें।  यह खाने का स्वाद बढ़ा देता है।