करवा चौथ का व्रत तोड़ने के लिए एक थाली में  गुड़ नारियल की बर्फी रखें, रिश्तों में मिठास आएगी

Tips to Make Jaggery Coconut Barfi:    चंद्रमा की पूजा करने के बाद महिलाएं अपने पति के हाथों से पानी पीकर

और मिठाई खाकर अपना व्रत तोड़ती हैं।  इस बार विवाहित महिलाओं का सबसे बड़ा पर्व करवा चौथ 13 अक्टूबर को मनाया जा रहा है।  

ज्यादातर महिलाओं ने कपड़े से लेकर मेकअप तक की तैयारी पूरी कर ली होगी।  लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आप

पूजा की थाली में कौन सी मिठाई डालने जा रहे हैं.  अगर आपने अभी तक नहीं सोचा है तो नारियल से बनी इस बर्फी को ट्राई करें।  

यह बर्फी न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि बनाने में भी आसान होती है.  तो आइए जानते हैं कैसे बनती है यह स्वादिष्ट बर्फी।

गुड़ नारियल की बर्फी बनाने के लिए अपनाएं ये तरीका-    गोल नारियल बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले नारियल को कद्दूकस कर लें, एक नॉन स्टिक पैन में घी डालकर धीमी आंच पर भूनें.

जब नारियल की महक आने लगे तो गैस बंद कर दें और गुड़ के टुकड़े लगातार  चलाते हुए उसमें घोलें, अब इलायची और कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर

अच्छी तरह मिला लें.  इसके बाद आप इसे करीब 5 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर  दें।  अब थाली या ट्रे पर घी लगाकर चिकना कर लें और इस पर तैयार मिश्रण

को फैलाकर मनचाहे आकार में काट लें.  आपकी स्वादिष्ट गोल नारियल बर्फी  तैयार है.  व्रत तोड़ने के लिए आप इसे कारा छठ की शाम को पूजा की थाली में  रख सकते हैं.