उबालने से पहले नहीं धोना चाहिए अंडा, जानिए सही तरीका

उबालने से पहले नहीं धोना चाहिए अंडा, जानिए सही तरीका

कोरोना महामारी जब प्रवेश हुआ तो देश और दुनिया के लोगों को साफ सफाई का महत्व समझ में आ गया।

कोरोना महामारी जब प्रवेश हुआ तो देश और दुनिया के लोगों को साफ सफाई का महत्व समझ में आ गया। 

लोग कोरोना काल में साफ सफाई का और ध्यान रखने लगे।खासकर खाने-पीने की चीजों जैसे

लोग कोरोना काल में साफ सफाई का और ध्यान रखने लगे।खासकर खाने-पीने की चीजों जैसे  

फल-सब्जियों या पैक्ड फूड्स को लोग बार-बार धोने के बाद ही इस्तेमाल करते हैं।

फल-सब्जियों या पैक्ड फूड्स को लोग बार-बार धोने के बाद ही इस्तेमाल करते हैं। 

ऐसे में कई लोग अंडे को भी धो कर फ्रिज में रखते हैं। जबकि ऐसा नहीं करना चाहिए।

ऐसे में कई लोग अंडे को भी धो कर फ्रिज में रखते हैं। जबकि ऐसा नहीं करना चाहिए।  

अंडे को कभी भी धोकर नहीं उबालना चाहिए। यूएसडीए (यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर)

अंडे को कभी भी धोकर नहीं उबालना चाहिए। यूएसडीए (यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर) 

के अनुसार, सभी अंंडे धुलाई और सफाई के जरूरी प्रोसेस से होकर गुजरते हैं। ऐसे में जब आप इसे घर पर दोबारा धोते हैं,

के अनुसार, सभी अंंडे धुलाई और सफाई के जरूरी प्रोसेस से होकर गुजरते हैं। ऐसे में जब आप इसे घर पर दोबारा धोते हैं,  

तो इस प्रोसेस से अंडे की सतह से ‘क्यूटिकल’ या ‘ब्लूम’ नामक प्राकृतिक सुरक्षात्मक परत हट जाती है।

तो इस प्रोसेस से अंडे की सतह से ‘क्यूटिकल’ या ‘ब्लूम’ नामक प्राकृतिक सुरक्षात्मक परत हट जाती है।